【ベランダー】とろとろ炒めナスの初収穫、ゴーヤはふたつめ
4月に植えた、玄関先のナスが実をつけた。
いよいよ食べられそうだ。
ゴーヤは、ふたつめ。
これもけっこう立派。
とろとろ炒めナスを初収穫した。
ひとつだけだが、見た目がいい。
ゴーヤも満足の出来。
今夜はナスとゴーヤで、妻におかずを作ってもらう。
カットされたゴーヤ。
ナスも同様。
ゴーヤは豚肉と炒める。
ナスは生姜醤油をつけて炒める。
豚肉とゴーヤの炒め物。
かつお節をかけて完成。
ニンニクが効いていて、ビールに合う！
こちらは、ナスの生姜炒め。
ナスがとろとろ！
刻みミョウガとおろし生姜で食べる。
今夜は、イナダのお刺身も食べた。
