楽園計画

【ベランダー】カップヌードルに生パクチーを入れる野望


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カップヌードルのトムヤムクンに、玉子を落として食べた。
これに、生のパクチーをたっぷり入れたら美味いんじゃないか?
S&Bの香菜パウダーでは物足りない。
思いついたとき、すぐ使える生パクチーが欲しい。
パクチーを自分で量産してみようと思う。

 

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パクチー、香菜とコリアンダーは同じとのことなので、
コリアンダーの苗を買ってきた。

 

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前回のスペアミント同様に、100円プランターに植えてみた。

 

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実は、タネも一緒に買ってしまった。
ちょっと寂しかったのだ。

 

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コリアンダーのタネ。

 

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指で押しつぶして、コリアンダーのタネをふたつに割った。
ここは少しめんどくさい。

 

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ふたつに割ったコリアンダーのタネを、さらに一晩水に浸ける。

 

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翌日、苗のまわりにタネをバラまき、軽く土をかけた。
我ながら不思議なことになったが、楽しみが2倍と考えることにする。

 

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室内のベビーリーフは順調なのだが、もう「間引き」しなければいけないのかな?

 

 

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